パンに癒される日々





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 フェルマンテの会のお知らせ :: 2013/04/03(Wed)

 新学期を目の前にし、執行部の方の年間予定も大体解ってきたので、5月のスケジュールもおおよそ立てられるように成って来ました。4月のフェルマンテの会もまだこれからですが、来月分も早めにお知らせしておこうと思います。

 最近色々な粉会社から粉のサンプルを頂いたので、酵母、副材料は統一して、粉のみを変えて同じ種類のパンの食べ比べをしたいなと思います。
 粉は3、4種類用意し、粉の味わいがより解るように、粉、塩、酵母は統一します。
 焼くパンはテーブルロールの予定です。

 一次発酵まではしておきますので、分割からは皆さんで行うと思います。

 テーブルロールの友と成る惣菜、飲み物も用意しておきますね。

 日時:2013年5月27日(月)10時半~14時頃終了予定
 
 参加費:一人当たり2000円

 持ち物:筆記用具、持ち帰り用のビニール、袋、タッパー等

 申し込み方法・・・miss-pane@krb.biglobe.ne.jpか携帯からならmiss-pane.sako@docomo.ne.jpに参加者名、参加人数、連絡先を明記の上送信下さい。折り返し返信いたします。

 開催場所:地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分位(駐車場完備してますので、お車でのお越しでも大丈夫です)
 
 尚、当日のキャンセルは半額頂く事と成りますので、気を付けて下さいね。

               3月春爛漫 023
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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

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