パンに癒される日々





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 持ち寄り新年会第3弾 :: 2012/01/13(Fri)

 今日、以前住んでたN区で良く持ち寄り会をしていたメンバーで久々の持ち寄り会。参加者は5名の予定でしたが、今朝、上の子が胃腸風邪で幼稚園を休んだので、急遽4名での開催に。一緒出来なかったmomoaijiちゃんに会えず本当に残念でしたが、来月早々に又行おうと言う事で、楽しみは又増えました。
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 今日参加して下さったひまわりぱんやさんは栗豆入りのソフトなパン、ゆで卵とアボカドと豆のマヨネーズ和え、ぱぴぱんでガレットデロワのミニサイズ。
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 やすこさんは豆乳バナナケーキ、ココアビスコッティ、カボチャとベーコンのトマトソース煮。
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 ユーキママさんはエビのマヨネーズ和え?とジャガイモと片栗使用のチーズ入りのジャガ餅、クッキー、ベルンのミルフィーユ。
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 私は自家製リンゴ酵母のカンパーニュ、あこ酵母でレーズンたっぷりパン、wチョコパン等パンの盛り合わせとカボチャベースの生姜を効かせたスープと豚ばら肉とカボチャベースのディップ、大根とスモークサーモンの巻物にオニオンドレッシング、茹でたミニ鏑にカボチャドレッシングを添えたのを1プレートで盛り合わせました。
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 デザートには卵白のみのバナナケーキと川名ロール。あこ酵母で久々に作った揚げドーナツ。
 珈琲は大好きなクリスマスブレンド。
              持ち寄り会1月13日 011

 久々に会えたので成長した子供達の話やら子育ての話しが沢山出来て楽しかったです。次回は成長した子供達も一緒に遊べると良いですね。
 
 皆さん美味しく楽しい一時を有難うございました。
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