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タカナシさんと言えば乳製品と直ぐ解るかと思います。今までにも色々な商品を生み出されて見えるんですが、今回ヨーグルトなんですが、とても濃厚などちらかと言うとクリームチーズの感じに近いようなヨーグルトにしてはかなり固めなタイプと言えるかと思います。
先ずはそのまま食べてみると確かに、そのままだと少し違和感が。
で、大好きなパンに塗ってみました。そのままでクリームチーズを塗るかのように塗って食べてみるとおおおーこれはサワークリームに近いような味わい。酸味も少し有りなおかい甘味も。これを塗り、コンフィチールを添えても美味しそう。
パンも軽くトーストすると濃厚ヨーグルトが少し溶ける感じでこれまた美味しい。
ヨーグルトも発酵物なので、同じ発酵物のパンにあわないはずがないですよね。次に食べる時はデザート風にしてみようかな？
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テーマ:こんなのがあったなんて！！ - ジャンル:グルメ
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| comment:2
マナ、コメント有難う。そうなの、濃厚なヨーグルトでも違う、ペースト的なヨーグルトでしたよ。
- 2014/05/20(Tue) 06:11:27 |
- URL |
- ミス・パーネ #Lrq/CuL.
- [ 編集 ]
