パンに癒される日々





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12月フェルマンテの会の案内 :: 2015/10/31(Sat)

 ここ数日めっきり肌寒く成り、一気に真冬へと突入しちゃいそうですね。先日、久しぶりに栄えに繰り出したら、いたるデパート内でクリスマスケーキ予約のパンフが置いてあり、見てみるとシュトレンの予約販売も載っていたりで、徐々に日本のクリスマスでもシュトレンを食すると言う習慣が根付いて来た様にも思えます。パン屋、ケーキ屋でもそろそろシュトレンがお目見えしだす事でしょう。年々、シュトレンを取り扱うお店が増えて来てる様に思えます。今年はきっと昨年よりもより多くのシュトレンに出会える事でしょう。今気になってるのは変わり材料のシュトレン。さー今年は自作も又考えてますが、何処のを取り寄せようかもわくわくしています。
 フェルマンテの会でもシュトレンの持ち寄り会を始めてから数年経ちます。毎年シュトレン好きな皆様のお陰で年に何十種類と食べれてる私。有難い事です。シュトレン好きな方々是非お勧めのシュトレンを自作、購入どちらでもかまいませんので、ご自身の中でのシュトレンナンバー1を持参し、参加下さい。

 今回のテーマはシュトレンとサンドイッチ

 私の方ではシュトレンばかりだと甘いばかりで食べ続けてると辛くなるとも思うので、箸休めならぬシュトレン休めとしてサンドイッチ、ドリンク数種類を用意しておきます。
 
 シュトレン、お値段もお高いので中々一人で何種類ものは買えないかと思います。この機会に皆で持ち寄り色々なシュトレンの食べ比べをしてみませんか?

 日時:2015年12月2日(水)11時~14時頃終了予定
    2015年12月11日(金)11時~14時頃終了予定
 
 会費:一人1200円

 持ち物:筆記用具、持ち帰り用のビニール袋、タッパー等

 申し込み方法・・・miss-pane.sako@docomo.ne.jpか鍵コメに参加者名、参加人数、連絡先を明記の上送信下さい。折り返し返信いたします。

 開催場所:地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分位(駐車場完備してますので、お車でのお越しでも大丈夫です)
 
 尚、当日のキャンセルは半額頂く事と成りますので、気を付けて下さいね。

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 11月自宅教室の案内 :: 2015/10/12(Mon)

 10月は学校行事も満載で、子供も親も何だか慌ただしく一日があっという間に過ぎていた様に思えます。小学校では11月に作品展が開催されるので、芸術の秋を感じれそうかな?11月に成るとぐっと気温も下がり、温かい食べ物や飲み物をより欲したく成るのと割とこってりした食べ物もペロリと食べれちゃうかと思いますので、その辺りを含め11月のメニューを用意しましたので、この機会に色々チャレンジしてみて下さい。
 
先ずはイタリア料理教室

 メニュー・・・手打ちパスタ、ポルチー二入りのミートソース
        牛肉と生ハムのロールに込み
        
 日時: 2015年11月11日(水)10時半〜13時半頃終了予定
     2015年11月30日(月)10時半〜13時半頃終了予定

 定員・・・各4名

 講習代・・・1人4000円

 講師によるオリジナルパン盛り合わせ、デザート盛り合わせ、ソフトドリンク付 

 ケーキ教室
 
 メニュー・・・チーズケーキ
        ワッフル
        
 日時:2015年11月18日(水)11時〜13時半頃終了予定
    
 定員:3名

 講習代:一人4000円

 講師による1プレートランチ、デザート、ソフトドリンク
 
 パン教室 

 パンメニュー・・・あこ酵母でパンプキンメロンパン、パンプキンワッフル

 日時:2015年11月13日(金)10時半〜13時半頃終了予定
    2015年11月20日(金)10時半〜13時半頃終了予定
   
 定員:3名

 講習代:一人3500円

 講師による1プレートランチ、デザート盛り合わせ、ソフトドリンク、持ち帰り生地付き

 申し込み方法・・・miss-pane.sako@docomo.ne.jpかコメント欄に鍵コメで参加者名、参加人数、参加希望教室、連絡先を明記の上送信下さい。折り返し返信いたします。

 教室場所:地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分位(駐車場完備してますので、お車でのお越しでも大丈夫です)
 
 尚、前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額頂く事と成りますので、気を付けて下さいね。
 小さなお子さん同伴の場合はご相談下さい。
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 11月フェルマンテの会のお知らせ :: 2015/10/12(Mon)

 10月は小学校、幼稚園、保育園で運動会が開催され、スポーツの秋到来の月でしたね。それに伴って食欲の秋もついに到来と言った感じでしょうか?私も10月は行事が多く、1日が過ぎるのがとても早く、振り返ると何をしてたかな?と思う時も多々。秋の味覚に関しては大好きな栗到来で日々心が踊ってる感じです。栗商品美味しいですよね。和菓子だと栗金団、くり蒸し羊羹、洋菓子だとモンブランでしょうか?モンブラン既に色々なお店のを食べてますが、まだ今回はドストライクのモンブランに出会ってないので、引き続き散策をして行きたいと思います。11月のテーマも色々考えましたが、この時期はどうしても思い浮かぶのが芋、栗、カボチャに成ってしまうので、悩ましい所なんですが、肌寒く成って来た所をついて、1つはスープに合いそうなパン、もう1つは栗使用のパンを持参下さい。栗商品も11月までかと思いますので、皆さん思い思いの栗パン用意下さいね。
 自作、購入はどちらでも構いません。私はそれ以外にそれらのパンにスープ、お惣菜系、デザート、飲み物を用意しますね。今回はどんなスープが登場するのか?そちらもお楽しみに。
 参加人数が決まり次第、参加する方には連絡しますので、その際、持ち寄って頂くパンの量等もお伝えしますね。

日時:2015年11月25日(水)11時~14時頃終了予定

会費:一人1500円

持ち物:筆記用具、持ち帰り用のビニール袋、タッパー等

申し込み方法・・・miss-pane.sako@docomo.ne.jpか鍵コメに参加者名、参加人数、連絡先を明記の上送信下さい。折り返し返信いたします。
参加人数が少ない場合は中止に成る場合も有りますが、ご了承下さい。その時は追って連絡いたします。
 開催場所:地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分位(駐車場完備してますので、お車でのお越しでも大丈夫です)
 
 尚、当日のキャンセルは半額頂く事と成りますので、気を付けて下さいね。
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